Sécher : ce mot signifie maigrir en enlevant la couche de graisse adipeuse recouvrant les muscles (mais tout en gardant ces derniers).

"On arrête de manger et le tour est joué".....pas aussi simple !

En toute logique, pour perdre du poids, il suffit de manger moins de calories donc il faut arrêter de manger ou en tout cas de manger beaucoup moins...

Malheureusement ce n'est pas tout à fait aussi simple puisque arrêter de manger peut causer des dégâts au niveau de la santé et faire "perdre" ses muscles.

Que faut-il faire alors ?

Concrètement vous devez :

Absorber moins de calories mais contenant un maximum de besoins essentiels à notre organisme et éviter les aliments riches en calories (mais pauvre en nutriments essentiels). Votre apport calorique doit donc être inférieur à vos dépenses énergétiques.

Prendre de petits repas étalés dans la journée.

Réduire les glucides (ou hydrate de carbone).

Réduire les lipides (ou graisses) sauf les acides gras essentiels qui sont absolument nécessaires à organisme.

Augmenter les protéines (apporter 2 grammes de protéines par poids de corps).

Apporter assez de vitamines et de minéraux (vous pouvez en prendre en gélules).

Pourquoi et comment diminuer les lipides ?

Il faut diminuer les lipides car ils contiennent 2 fois plus de calories que les glucides et les protéines.

Quelques exemples d'aliments riches en lipides (qu'il faut donc éliminer ou ne pas consommer excessivement) :

Le jaune d'oeuf

Les viandes rouges

Le beurre

Le lait entier

L'huile

Le chocolat au lait

Les pâtisseries

La charcuterie

Pourquoi et comment diminuer les glucides ?

Il faut supprimer les aliments riches en glucide (les sucres rapides comme les sucres lents).

Quelques exemples d'aliments riches en glucide (qu'il faut donc éliminer ou ne pas consommer excessivement) :

Les sucres rapides (donnent rapidement du glucose) : le sucre et tout ce qui en contient (boissons, bonbons, fruits,...).

A noté : un litre de Coca apporte 24 morceaux de sucre...

Les sucres rapides apportent pratiquement que des calories "vides".

Les sucres lents (donnent du glucose plus lentement) : riz, céréales, pommes de terre, pâtes, pain,...

Pourquoi et comment augmenter l'apport en protéine ?

Conserver assez de protéines permet principalement de ne pas perdre ses muscles.

Les aliments dont les protéines sont riches en acides aminés sont (dans l'ordre) : 

le blanc d' oeuf (composé d'albumine, c'est-à-dire que sa composition en acides aminés est idéale pour les muscles).

le poisson

la viande blanche

la viande rouge

 

le lait

 

les protéines végétales (soja,...)

Pourquoi et comment apporter des vitamines ?

Il faut consommez des vitamines pour ne pas être fatigué ou irrité (ce qui arrive souvent avec des régimes amaigrissants).

Vous pouvez prendre des gélules et (ou) continuer à consommer des fruits et des légumes.

Musculation et sports associés

Pour la musculation : Les avis divergent...

Certains préfèrent travailler en séries de 6 à 12 répétitions car selon eux, des séries plus longues risqueraient de vous faire perdre vos muscles...

D'autre pensent qu'un travaille en séries de 12 à 15 répétitions permet de sécher plus rapidement...

En période de sèche, il est fort probable que vos performances stagnent un peu, du fait d'un apport réduit en glucide.

Vous pouvez faire du cardio (vélo, course à pied,...) pour augmenter vos dépenses énergétiques et ainsi perdre plus facilement du poids.

Conclusion

Voila vous êtes maintenant prêt pour sécher !

Soyez motivé et ne culpabilisé pas de trop si vous craquez de temps en temps... nous ne sommes que des humains après tout !

Ne "brûler" pas les étapes en voulant perdre beaucoup de kilo en très peu de temps, allez-y progressivement : baisser progressivement vos calories.

C'est à vous de jouer maintenant !